Framboisier
Framboisier
Le framboisier, une création élégante qui met à l’honneur la framboise.
À l’intérieur, un biscuit financier moelleux posé sur un croustillant. Puis une dose de fraicheur avec un confit framboises ainsi que des framboises fraîches.
Le tout accompagné par une mousse légère framboise ainsi qu’une crème onctueuse à la vanille pochée avec finesse.
Ingrédients
Biscuit Financier – croustillant noisette amande – confit de framboise – framboise
fraîche – mousse framboise – crème onctueuse vanille
Allergènes
Gluten, œufs, lactose (lait / beurre), fruits à coque, gélatine (poisson)
CONSERVATION
Les pâtisseries sont réalisées le jour même pour garantir une fraîcheur absolue. Dégustez-les de préférence dans les 24h.
