Tarte Signature – Chocolat Noisette
Tarte Signature – Chocolat Noisette
Une création gourmande et régressive qui révèle l’accord parfait du chocolat et de la noisette.
Un croquant noisette, surmonté d’une ganache chocolat onctueuse, puis un biscuit vient s’y déposer.
La ganache noisette, pochée avec finesse, est délicatement travaillée pour accueillir un praliné noisette coulant, déposé à l’intérieur.
Un dessert généreux pour les gourmands;
Ingrédients
Pâte sucré – croustillant noisette amande – ganache au chocolat – crème
onctueuse noisette – biscuit financier – praliné coulant
Allergènes
Gluten, œufs, lactose (lait / beurre), fruits à coque, gélatine (poisson)
CONSERVATION
Les pâtisseries sont réalisées le jour même pour garantir une fraîcheur absolue. Dégustez-les de préférence dans les 24h.
